Auf nach Erfurt

Präsentkiste Erfurt genießen

Ein Stück Heimat zum Verschenken.

Diese zusammengestellte Präsentkiste vereint ausgewählte Spezialitäten direkt aus Erfurt. Enthalten sind ausschließlich regionale Produkte von Erfurter Herstellern. Sorgfältig ausgewählt, hochwertig verarbeitet und komplett ohne Alkohol.

Inhalt:

Lemon Curd – Vegane Bio Zitronencreme

Wildrausch Brunnenkresse-Giersch Salz

Dachgemüse Bio-Saatgut (Sorte variiert je nach Verfügbarkeit)

Erfurter Streich Puffbohnenaufstrich (Sorte variiert je nach Verfügbarkeit)

Schaub Honig aus der Blumenstadt Erfurt

Heimathafen Gleis Null – Alkoholfreies Bier

Produktbeschreibung Lemon Curd- Vegane Bio Zitronencreme

Veganer Bio Lemon Curd aus Erfurt

Herstellerangaben:

Christian Bauer
Genusshandwerk Bauer
Tiergartenstraße 2
ehem. Condomi Werksgelände
99089 Erfurt

Beschreibung:

Dieser Lemon Curd wird rein pflanzlich hergestellt – ohne Ei, Butter oder Milchprodukte. Die Bio-Zutaten (DE-ÖKO-021) sorgen für einen klaren, frischen Zitronengeschmack mit ausgewogener Süße und angenehmer Säure.

Vielseitig einsetzbar: als Brotaufstrich, für Gebäck oder als Topping für Desserts. Handgemacht und ideal für alle, die Zitronen mögen und bewusst genießen möchten.

Allgemeine Produktinformationen:

Zutaten: Rohrzucker, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat 19%, Kokosöl, Maisstärke, Zitrone 1,5 %, Ackerbohnenprotein, Färbendes Lebensmittel (Saflor, Apfel), Zitronenöl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Durchschnittliche Nährwerte: 

 Nettofüllmenge: 190 g 

Produktbeschreibung Wildrausch Brunnenkresse-Giersch Salz 40g

Erfurter Brunnenkresse-Giersch Salz 40g

Herstellerangaben:

WILDRAUSCH

Dalbergsweg 29

99084 Erfurt

Beschreibung:

Aromatisches Brunnenkresse-Giersch Salz im 40g Gläschen.

Allgemeine Produktinformationen:

Zutaten:

Steinsalz, Erfurter Brunnenkresse (25%) und Giersch (25%) aus Wildsammlung

Nettofüllmenge: 40g

Produktbeschreibung Dachgemüse – Bio-Saatgut

Herstellerangaben:

Dachgemüse
Inh.: Anna Meincke
Hugo-John-Str. 8
99086 Erfurt

Beschreibung: Spinat

Dieses samenfeste Spinat-Saatgut eignet sich ideal für den Anbau im Garten oder auf dem Balkon. Die Sorte „Butterflay“ ist besonders robust, wächst unkompliziert und verträgt an geschützten Standorten sogar Frost bis etwa –10 °C. Damit ist sie perfekt für die Frühjahrs- und Herbstkultur sowie für eine späte Aussaat mit Winterernte geeignet.

Ein Päckchen enthält 10 g Samen – ausreichend für rund 4 m² Beetfläche oder zahlreiche Balkonkästen. Spinat gedeiht am besten in lockerer, nährstoffreicher Erde und bevorzugt einen halbschattigen Standort. Nach wenigen Wochen können bereits die ersten Blätter geerntet werden, wobei mehrmaliges Schneiden möglich ist.

Ob frisch geerntet für Salate, Smoothies oder warme Gerichte: Spinat überzeugt mit wertvollen Mineralstoffen und Vitaminen und ist eine vielseitige Bereicherung für die Küche.

Allgemeine Produktinformationen:

Produktbeschreibung Erfurter Streich Brotaufstrich

Bio – Brotaufstrich aus Puffbohnen – vegan und glutenfrei

Herstellerangaben:

Genusshandwerk Bauer

Tiergartenstraße 2

99089 Erfurt

Beschreibung:

Puffbohnen-Aufstrich auf Basis von Bio-Zutaten aus dem Thüringer Land. Geschaffen in Kooperation mit Landwirten, Produzenten, Dienstleistern und Menschen mit Leidenschaft für Ihre Region.

Ob deftig oder aromatisch – bei den Erfurter Streich Bio Brotaufstrichen findet jeder seinen Favoriten.

Perfekt als Geschenk für Genießer, zum Kennenlernen verschiedener Sorten oder als besonderer Genussmoment beim Frühstück. Die cremigen Aufstriche, mit viel Sorgfalt hergestellt, sorgen für unvergleichliche Geschmackserlebnisse und bringen Vielfalt auf jedes Brot.

Allgemeine Produktinformationen:

·         Zutaten:

Tomate Balsamico mit Hanfsamen (180 g)

Ackerbohnen* vorgekocht 21%, Tomatenmark* 2-fach konzentriert 21%, Tomaten* 18%, Wasser, Rohrohrzucker*, Aceto Balsamico di Modena* 6% (Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Rapsöl*, Branntweinessig*, Maisstärke*, Hanfsamen* geschält 2%, Salz, Knoblauch*, Zwiebel*, Basilikum*

    Rote Bete Rotwein mit Meerrettich (180 g)

40% Rote Beete*, 20% Ackerbohnen* (vorgekocht), 12% Rotwein* (enthält Sulfide), Branntweinessig*, Rapsöl*, Rohrzucker*, Wasser, Maisstärke*, Meerrettich*, Salz, Zwiebel*, Kümmel*, Anis*, Fenchel*

    Senf Curry mit Schwarzkümmel (180 g)

29 % Ackerbohnen* (vorgekocht), 20 % SENF* (Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, Karamellzuckersirup*, Gewürze*), Wasser, Rapsöl*, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Tomatenmark*, Salz, Maisstärke*, Gewürze* (1,1 % Currypulver*, 0,3 % Schwarzkümmel*), Kräuter*, Kurkuma

    Paprika Peperoni in Salzlake fermentiert (180 g)

Ferment 57 % (26 % Paprika*, Wasser, 7 % Peperoni*, Branntweinessig*, Salz), Ackerbohne* (vorgekocht) 25 %, Rohrohrzucker*, Sojasauce* (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Koji-Ferment), Maisstärke*, Knoblauch*, Rapsöl*, Paprika* Zitronensaftkonzentrat*, Flohsamenschalen*

•       41,67 € pro kg
•      Allergene: Gluten, Soja, Senf, Sulfite
•      Netto-Volumen: 180 g 

Durchschnittliche Nährwerte: Tomate Balsamico

Durchschnittliche Nährwerte: Rote Bete-Rotwein

Durchschnittliche Nährwerte: Senf-Curry

Durchschnittliche Nährwerte: Paprika-Peperoni

Produktbeschreibung Honig - aus der Blumenstadt Erfurt

Erfurter Frühjahrsblütenhonig von der Blumestadtimkerei

Herstellerangaben:

DIE BLUMENSTADTIMKEREI

Florian Schaub

Goethestraße 73

99096 Erfurt

Beschreibung:

Für dieses Glas Honig umkreiste die Biene anderthalb mal die Erde und bestäubte eine Millionen Blüten.

Allgemeine Produktinformationen:

Kühl, dunkle und trocken Lagern. Honig ist ein Naturprodukt und für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.

Nettofüllmenge: 200 g

Produktbeschreibung Heimathafen Bier – Gleis Null

Herstellerangaben:

Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur
Jan Schlennstedt
Zum Güterbahnhof 20
99085 Erfurt

Beschreibung:

Genieße ein alkoholfreies IPA mit intensivem Hopfenaroma und erfrischendem Charakter – perfekt für alle, die den typischen IPA-Geschmack schätzen, dabei aber bewusst auf Alkohol verzichten möchten.

Allgemeine Produktinformationen:

Angaben gemäß LMIV

Nährwerte je 100 ml:

Energie: 79 kJ | 19 kcal

Fett: < 0,1 g davon gesättigt: 0,1 g

Kohlenhydrate: 4,3 g  davon Zucker: 4,3 g

Eiweiß: < 0,1 g

Salz: < 0,1 g