Edles Thüringen

21.1. Kiste „Mini" Groß 7,90€

21.2. Weingut Bad Sulza, Regent Rotwein Herzog v. Auerstedt 8,50€

20.3. NOW, Goethesalami 8,90€

20.4. Manufaktur Wiegand Gin 0,1l 13,90€

20.5. Kunstmühle Kleihettstedt, Premiumsenf 7,90€

20.6. Rotstern, Edelschokolade 3,80€

Produktbeschreibungen für Regent Herzog von Auerstedt 0,375 l

Unternehmenskontakt: Unternehmenskontakt: Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza

Allgemeine Produktinformationen

Zutaten: Regent 66% und Dornfelder 34%

Zusatzstoffe:

Allergene: enthält Sulfite

Netto-Volumen: 0,375 l

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Säure: 5,5 g/l

Restzucker: 0,3g /l

Beschreibung: kräftig dunkle Farbe; dichter, würzige Wein; im Duft Brombeere und Heidelbeere, feiner Gerbstoff im Geschmack, leicht südländischer Charakter

20,27€ pro Liter

Produktbeschreibungen für Goethe-Salami

Unternehmenskontakt: Naturfleisch GmbH Rennsteig Oberweißbach, Lichtenhainer Straße 8/9, 98744 Oberweißbach

Allgemeine Produktinformationen

Zutaten: Schweinefleisch 60%, Rindfleisch 20%, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Würze, Antioxidationsmittel E301, Sonnenblumenöl, Gewürzextrakt (Sellerie, Senf), Rauch, 100 g Goethesalami werden aus 132g Frischfleisch hergestellt.

Zusatzstoffe: E301, E621, E250

Allergene: Senf, Sellerie

Alkoholgehalt: -

Beschreibung: Am 28. August 1999 feierte Goethe seinen 250. Geburtstag. Aus diesem Anlass kreierte die Naturfleisch GmbH diese Salami. Hochwertiges Rind- und Schweinefleisch sowie eine eigene Gewürzkreation bestimmen dieses Erzeugnis.

Netto-Gewicht: 300 g

Aufbewahrung: nach dem Anschnitt kühl aufbewahren

23,00 € pro kg

Durchschnittliche Nährwerte

Angabe je 100 g

Brennwert         1486 kJ

Brennwert         355 kcal

Fett         30,82 g

- davon gesättigte Fettsäuren         11,23 g

Kohlenhydrate         0,22 g

- davon Zucker         0,21 g

Eiweiß         20,9 g

Salz         2,8 g

Produktbeschreibung  für Lyonel Dry Gin 0,1l

Unternehmenskontakt: Wiegand Manufactur, Weimar, Erfurter Straße 80, 99427 Weimar

Allgemeine Produktinformationen

Zutaten: 13 verschiedene, aus regional biologischen Anbau stammende Botanicals, darunter Wacholderbeeren, Kümmel und Wermut

Zusatzstoffe:

Allergene: enthält Sulfite

Netto-Volumen: 0,1 l

Alkoholgehalt: 50 % vol.

Beschreibung: Beim Öffnen der Flasche steigt ein klassischer Duft von Wacholderbeeren und Zitrusfrüchten aus der Flasche, ergänzt von würzigem Pfeffer und süßem Lavendel. Der Abgang ist langanhaltend und herb-würzig. Hervorzuheben ist ebenfalls der intensive Alkoholgeschmack, welcher besonders für Purtrinker zu empfehlen ist.

Aufbewahrung: vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

139,00€ pro Liter

Produktbeschreibungen für Premiumsenf aus Kleinhettstedt

Unternehmenskontakt: Senfmühle Kleinhettstedt, Kleinhettstett 44, 99326 Ilmtal

Allgemeine Produktinformationen

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze

Zusatzstoffe:

Allergene: Senfsaat

Netto-Volumen: 270ml

Beschreibung: Durch viel Liebe zum Detail und zu traditionellen und schonenden Techniken bei der Senfherstellung erreicht der Kleinhettstedter Senf seinen unnachahmlichen Geschmack, der ihn heute bei Feinschmeckern so beliebt macht.

Das Geheimnis liegt dabei in der Geschwindigkeit der Mahlsteine, die sich in Kleinhettstedt mit nur 55 U/min drehen. Dadurch bleiben neben dem vollmundigen Geschmack auch die wichtigen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe erhalten.

Die verwendeten Senfsaaten unterscheiden sich nach dem gelben oder weißen Senf (Sinapsis alba), Orientalsenf (Saraptasenf) und dem schwarzen Senf (Brassica nigra), wobei letzterer eine besonders pikante Schärfe besitzt.  ie verwendeten Senfsaaten sind zertifizierte Ökosaaten aus Thüringen.

29,30€ pro kg

Nährwertangaben / je 100 g        

Brennwert        615 kJ (147 kcal)

Fett        9,2 g

davon gesättigte Fettsäuren        0,6 g

Kohlehydrate        3,1 g

davon Zucker        3,1 g

Eiweiß        7,6 g

Salz        2,9 g

Produktbeschreibung für Rosa Pfeffer Edel-Schokolade von Rotstern

Unternehmenskontakt: Rotstern, Niederlassung Saalfeld, 07318 Saalfeld

Allgemeine Produktinformationen

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja-Lecithine, Vanille , Extrakt, Kakao: 60%, Rosa Pfeffer 3 %

Allergene: Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten, Laktose und Ei

Zusatzstoffe:

Netto-Volumen: 100 g

Beschreibung: sinnliche Gaumenfreude verspricht diese handgeschöpfte Schokolade vom Traditionsunternehmen Rotstern

39,00€ pro kg